Lợi ích bảo vệ sức khỏe từ đậu cô ve

Đậu cô ve được các bà nội trợ rất tin dùng vì rất giàu dinh dưỡng, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích khi bạn thường xuyên bổ sung đậu cô ve vào bữa ăn hàng ngày.

- Chắc xương

Hàm lượng magiê, silicon và vitamin K trong đậu cô ve rất dồi dào và rất cần thiết cho sức khỏe, nhất làn xương. Những dưỡng chất này giúp tăng mật độ của xương, giúp răng chắc khỏe. Ngoài ra hàm lượng canxi dồi dào trong đậu cô ve còn giúp phòng ngừa nguy cơ loãng xương,…

- Tăng sức đề kháng bảo vệ cơ thể

Đậu cô ve là một trong những thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa, có khả năng chống lại các gốc tự do có hại, có thể bảo vệ cơ thế tránh nhiều căn bệnh thông thường như cảm, sốt, ho,…. Và cả những bệnh nguy hiểm như ung thư.

- Bảo vệ tim mạch

Những dưỡng chất thực vật có trong đậu cô ve rất cần thiết cho tim, giúp tim khỏe mạnh, đồng thời các chất chống oxy hóa có trong thực phẩm này còn giúp ngừa các vấn đề về tim mạch, sưng viêm,…

Ngoài ra, đậu cô ve còn cung cấp quercetin và kaempferol có khả năng hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố, chống lại các gốc tự do.

- Ổn định đường huyết

Lượng chất xơ dồi dào có trong đậu cô ve có tác dụng giảm hàm lượng đường trong máu rất hiệu quả, nên thực phẩm này rất có lợi cho người bị bệnh đáy tháo đường. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh những người thường xuyên bổ sung đậu cô ve vào thực đơn hàng ngày có hàm lượng đường va cholesterol trong máu rất ổn định.

- Hỗ trợ giảm cân

Chất xơ dồi dào trong đậu cô ve chẳng những tốt cho sức khỏe mà còn rất có lợi cho những người có nhu cầu giảm cân.

Đậu cô ve giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, ít calo, hỗ trợ tiêu hóa,…

Theo congtybaove.co

Những lỗi nên tránh khi uống nước để bảo vệ sức khỏe

Không phải chỉ chăm chăm uống 1 ngày hai lít nước là đủ và tốt cho sức khỏe.

Theo kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy, uống 2 lít nước/ngày không hẳn đã đủ và đúng, vì vậy bạn nên bỏ ngay thói quen này.

Vì cơ thể mỗi người khác nhau nên nhu cầu về lượng nước hàng ngày cũng không giống nhau. Ngoài ra còn rất nhiều nguyên nhân ảnh hưởng đến lượng nước bạn cần cung cấp cho cơ thể trong một ngày như giới tính, thời tiết, nhiệt độ, thực đơn hàng ngày, chế độ vận động,…

Để có thể cung cấp đúng và đủ lượng nước cho cơ thể tốt nhất bạn nên nghe cơ thể lên tiếng.

Sau đây là những thói quen tai hại về việc uống nước bạn nên dừng ngay hôm nay:

- Không khát sẽ không uống nước

Thông thường, cơ thể con người cảm giác đói sẽ mãnh liệt hơn khi bạn khát. Nếu bạn đợi đến khi cơ thể đã cảm thấy khát và cần uống nước thì đồng thời đó cũng là lúc cơ thể của bạn đang thiếu rất nhiều nước. Khi đó, dù bạn uống nước ngay lập tức thì cơ thể vẫn chưa thể hấp thục ngay và bù đắp lượng nước đã thiếu điều đó dễ làm cơ thể rơi vào những trạng thái khó chịu do thiếu nước như thiếu tập trung, dễ nổi cáu, mệt mỏi, chóng mặt,… Thế nên bạn nên cung cấp nước đều đặn cho cơ thể, chính xác hơn bạn có thể nhìn màu của nước tiểu, nếu có màu vàng đậm bạn nên uống nước ngay.

- Không uống nước sau khi thức dậy

Sau khi trải qua giấc ngủ dài cơ thể sẽ bị thiếu nước và rất cần được bổ sung để thực hiện các hoạt động cho ngày mới như kích thích tuần hoàn máu, thanh lọc cơ thể,… Tốt nhất sau khi thức dậy, bạn nên uống một cốc nước ấm sẽ rất tốt cho sức khỏe và giúp tinh thần minh mẫn, sảng khoái để khởi đầu một ngày mới.

Những người thường xuyên không uống nước sau khi thức dậy rất dễ gặp các vần đề về sức khỏe như các vần đề về tiêu hóa, dễ bị viêm họng, da khô nức nẻ,… Đặc biệt đối với bệnh nhân bị các vấn đề về tim và mạch máu càng làm cho tình trang bệnh thêm nghiêm trọng.

- Đi ngủ không uống nước

Trước khi đi ngủ nếu bạn uống nước nhiều sẽ khó có một giấc ngủ trọn vẹn vì sẽ dễ đi tiểu vào ban đêm. Nhưng nếu không uống nước sẽ rất có hại cho sức khỏe, vì khi ta đi ngủ cơ thể vẫn tiếp tục thực hiện các chức năng trao đổi chất và nếu không có nước quá trình này không thực hiện được sẽ khiến bạn không thể có giấc ngủ ngon. Vì vậy, tốt nhất bạn chỉ nên uống một ít nước trước khi đi ngủ là tốt nhất.

- Uống nhiều sau khi vận động

Sau khi vận động cơ thể thường tiết nhiều mồ hôi, khiến cơ thể thiếu nước nên bạn thường cảm thấy rất khát, nhưng không vì thế mà bạn uống quá nhiều nước ngay lập tức sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì sau khi vận động, máu thường chảy về các cơ nhiều hơn ở dạ dày, lúc này uống nhiều nước vào sẽ gây tình trạng nặng bụng, tức ngực, hô hấp kém. Tốt nhất bạn nên nghỉ ngơi vài phút rồi sau đó hãy uống nước từ từ và chậm rãi.

- Uống nhiều và không đều

Cung cấp nước chẳng những đủ, đúng mà còn cần phải điều độ để có được một sức khỏe tốt, không nên đợi đến khi cơ thể khát rồi uống thật nhiều nước. Bạn nên cung cấp nước đều đặn, cách khoảng 20 phút uống 1 lần và mỗi lần khoảng 100ml để các cơ quan trong cơ thể có đủ nước để duy trì hoạt động nhịp nhàng.

Theo baovesaigon.net

Thói quen xấu nên bỏ để bảo vệ thận khỏe mạnh

Những thói quen sau đây tưởng chừng rất bình thường nhưng lại là những nguyên nhân gây sỏi thận hàng đầu.

- Không uống đủ nước

Không uống đủ nước là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng sỏi thận. Vì khi cơ thể không được cung cấp đủ nước sẽ làm giảm khả năng làm việc của niệu đạo, nước tiểu không được bài tiết sẽ đặc và đọng lại gây nên tình trạng sỏi thận và sỏi ở niệu đạo.

Nếu không muốn bị sỏi thận, sỏi tiết niệu bạn nên uống đủ nước hàng ngày (tối thiểu 1,5 lít/ngày) dù không khát nước, nhằm giữ các chất trong nước tiểu trong tình trạng dưới mức bão hòa, tăng tốc độ nước tiểu.

Tốt nhất bạn nên uống nước lọc, ngoài ra bạn cũng có thể uống thêm một số nước được nấu từ các loại lá giúp tăng đào thải sỏi như nước lá vối, lá kim tiền thảo,…

- Thích ăn mặn hay ăn nhiều thức ăn giàu đạm

Thói quen này cũng gây ra tình trạng sỏi thận cao vì khi ăn quá mặn hoặc ăn thức ăn giàu đạm, sẽ khiến độ pH nước tiểu thấp, cơ thể tăng cường bài tiết canxi và cysteine hình thành sỏi. Ăn mặn, ăn nhiều đạm còn gây cản trở bài tiết citrate, chất này giúp ngăn sỏi tích tụ. 

Bên cạnh đó, khi tiêu thụ thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng lượng protit, chất béo, tăng cholesterol trong dịch mật, gây tích tụ sỏi.

Để phòng ngừa nguy cơ sỏi hình thành, bạn nên dùng những thực phẩm có thành phần citrat, magne, acid citric, pyrophosphate những chất này thường được tìm thấy trong chanh, cam, quít, gạo lứt, lứa mì, hạt điều, lạc,…

- Bỏ bữa sáng

Nhịn ăn sáng gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe, trong đó có việc tăng nguy cơ hình thành sỏi ở thận và mật. Vì khi cơ thể trải qua thời gian nghỉ ngơi vào ban đêm rất cần cung cấp năng lượng vào sáng hôm sau. Sau khi thức dậy, mật sẽ làm nhiệm vụ tiết dịch để tiêu hóa thức ăn, nhưng nếu bạn bỏ bữa sáng mật sẽ giữ dịch lại, nếu trải qua thời gian dài dịch mật không được bài tiết sẽ tạo sỏi.

- Ít vận động

Những người không thường xuyên bận động sẽ khiến cơ thể tăng cường bài tiết canxi vào nước tiểu, lâu ngày sẽ hình thành sỏi ở mật.

Vì thế bạn phải thường xuyên vận động, tránh để cơ thể bất động quá lâu, nhất là những bệnh nhân đang nằm điều trị tại giường. Nếu nằm bất động lâu cơ thể sẽ tăng cường phân hủy xương, calci máu và calci niệu tăng nhanh, nước tiểu không được đào thải hoặc chậm đào thải sẽ tích tụ sỏi. Nhân viên văn phòng nên vận động nhẹ nhàng khoảng nửa tiếng sau khi ngồi làm việc suốt 2 tiếng để ngăn tình trạng tạo sỏi trong cơ thể.

- Nhịn tiểu

Nhịn tiểu kéo dài sẽ làm nước tiểu tồn đọng tại bàng quang, gây sức ép cho bộ phận này có nguy cơ bị vỡ và còn gây hại cho thận. Thường xuyên nhịn tiểu rất dễ gây tình trạng nhiễm trùng, sỏi thận, bàng quang,…

Theo baovesaigon.net

Công dụng bảo vệ cơ chống lão hóa nhờ vỏ táo

Táo là một trong những loại trái cây ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia thuộc trường ĐH Iowa, Mỹ, trong vỏ quả táo có chứa thành phần giúp phục hồi cơ bắp của những người lớn tuổi nếu được dùng liên tục trong suốt hai tháng. Ngoài trong vỏ táo, vỏ quả cà chua xanh cũng chứa thành phần này. Chất này giúp cơ bắp khỏe mạnh, chắc khỏe như thời thanh xuân.

Với kết quả này, các nhà khoa học mong rằng sẽ có thể tìm ra giải pháp phục hồi sức khỏe , giúp người cao tuổi kéo dài tuổi thọ.

Nguyên nhân khiến người lớn tuổi bị lão hóa là do chất ATF4, đây là một loại protein gây cản trở quá trình tạo gen, làm suy giảm những protein có chức năng làm mạnh và săn chắc cơ bắp.

Nhưng những chất chiết xuất từ vỏ táo và vỏ quả cà chua xanh có khả năng ức chế tác động của ATF4. Trong những chất này có sự xuất hiện của axít ursolic (có nhiều trong vỏ táo) và chất tomatidine (có trong vỏ quả cà chua xanh). Cuộc thí nghiệm đã áp dụng những chiết xuất này trên những con chuột lớn tuổi, kết quả thu được cho thấy thành phần axít ursolic và tomatidine có khả năng giảm tình trạng teo cơ, suy cơ do tuổi tác, giúp tăng và làm cơ bắp mạnh khỏe sau 2 tháng.

Quá trình ức chế hoạt động ATF4 của axít ursolic và tomatidine giúp giảm tình trạng lão hóa cơ hiệu quả.

Theo baovecn.vn