Để bảo vệ sức khỏe cần lưu ý khi ăn rau ngót, rau dền và rau má

Phần lớn nhiều người cho rằng ăn rau ngót, rau dền và rau má rất mát và tốt cho cơ thể, nhưng không phải ai ăn cũng tốt.

- Rau dền

Trong rau dền có nhiều loại protit, lipit, gluxit, vitamin, chất khoáng, hàm lượng sắt và canxi cao. Khi ăn rau dền có thể giúp giảm hàm lượng cholesterol, kiểm soát huyết áp cao, tốt cho người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện tiêu hóa, bổ sung chất sắt và rất tốt cho người bi thiếu máu. Bên cạnh đó, rau dền có chứa nhiều axit oxalic khiến kahr năng hấp thụ canxi và kẽm kém đi song song chúng lại khiến cơ thể dễ hình thành sỏi oxalate.

Chính vì thế, những người bị viêm khớp dạng thấp, gout hoặc sỏi thận thì chú ý không nên ăn rau dền, đặc biệt là chính hâm đi nhiều lần vì khi ấy nitrat trong rau sẽ bị chuyển đổi thành nitrit, 1 chất có nguy cơ gây ung thư và không tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ.


                                            

- Rau ngót

Rau ngót như 1 loại thảo dược rất mát, giải nhiệt, chứa nhiều vitamin, Kali, Canxi, Magiê, B1, B2, B6. Do đó, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ sau khi sinh nên ăn rau ngót, nhưng phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn.

Vì trong rau ngót có Papaverin 1 loại chất người ta đã tìm ra trong cây thuốc phiện, làm giãn cơ trơn mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp.

Theo dược thư Việt Nam năm 2002 ghi rõ khuyến cáo: “không dùng papaverin cho người có thai”. Vì dùng 1 lượng rau ngót tươi hơn 30mg thì có thể gây co thắt tử cung và dễ dẫn đến sảy thai ở phụ nữ đang mang thai.

- Rau má

Rau má rất dễ trồng chính vì thế thường mọc hoang nên khi ăn không sợ có thuốc trừ sau. Chính vì thế nhiều người hay ăn và ăn rất nhiều rau má mà không biết chúng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Tuy rau má giàu chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da khác. Nhưng khi dùng rau má quá nhiều và liên tục 4 đến 6 tuần, có thể ảnh hưởng rất lớn đến hệ tiêu hóa, tiêu chảy và lạnh bụng. 

Trường hợp không nên ăn nhiều rau má:

+ Phụ nữ trong thời kì sinh sản hoặc chuẩn bị mang thai. Vì khi ăn rau má trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể giảm khả năng thụ thai.

+ Phụ nữ mang thai ăn nhiều rau má có khả năng sẽ sảy thai.

+ Những người bị bệnh tiểu đường và cholesterol cao cũng không nên ăn nhiều rau má vì chúng có thể làm tăng cholesterol và đường trong máu.

+ Những người mắc bệnh gan hay có tiền sử bệnh tổn thương da, ung thư không nên ăn rau má.

Lưu ý: theo khuyến cáo, người bình thường 1ngày có thể dùng tối đa 40gram rau má và không dùng liên tục quá 1 tháng.

Theo congtybaove.co

Bảo vệ sức khỏe khi sử dụng những thực phẩm sau

Hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau với nhiều tác dụng khác nhau, cũng chính vì thế ta cần biết 1 số thực phẩm sau để có thể bảo vệ cơ thể tốt hơn.

Bổ sung chất xơ để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh ngăn ngừa các chất gây ung thư ra khỏi đường ruột. Trong gạo lứt, trái cây, rau quả có rất nhiều chất xơ chính vì thế bạn nên tăng cường dùng những thực phẩm này. Theo kết quả nghiên cứu, cho thấy, người ít ăn trái cây, rau củ có khả năng bị ung thư cao gấp 2 lần so với những người ăn chúng nhiều hơn. Trong trái cây có nhiều vitamin và 1 số tác dụng khác nhằm bảo vệ cơ thể bạn ngăn ngừa và chống lại các bệnh như ung thư thực quản, thanh quản, các loại ung thư liên quan đến khoang miệng, ung thư tuyến tụy, dạ dày, đại tràng, bàng quang, cổ tử cung, buồng trứng và nội mạc tử cung rất hiệu quả.

Cần lưu ý lượng thịt đỏ và sữa béo khi đưa vào cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho kết quả, 50% bạn có khả năng ung thư do có chế độ nghiêng về thực vật hơn so với người ăn thịt thường xuyên hơn. Do trong thịt và sữa béo ít chất xơ, chất chống ô xy hóa và chất dinh dưỡng có đặc tính bảo vệ cơ thể chống lại ung thư; bên cạnh đó dùng chất béo bão hòa nhiều sẽ tăng nguy cơ ung thư lên rất nhiều lần. Chính vì đó nếu bạn thịt qua nhiều hay chế độ ăn thực vật nhiều đều không tốt cho sức khỏe bạn. Nhưng có thể ăn thịt và uống sữa với điều kiện chúng chỉ chiếm 1/3 còn rau phải chiếm 2/3 lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể mới bảo vệ được sức khỏe tốt.

Chất béo có nhiều loại khác nhau, do đó bạn nên cân nhắc chọn chất béo nào tốt cho sức khỏe. Có nhiều loại chất béo hại cho sưc khỏe như chất béo bão hòa và chất béo trans chúng thường có trong bơ, thịt đỏ, trứng,.. và trong bánh mì kẹp thịt,… Để có sức khỏe tốt ngăn ngừa ung thư ta nên hạn chế những thực phẩm trên nhưng cũng cần bổ sung chất béo không bão hoà có trong dầu ô liu, dầu dừa; các loại quả như: quả óc chó, hạnh nhân; hay a xít béo omega 3 có trong cá hồi, cá ngừ và hạt lanh. Những chất béo tốt cho sức khỏe.



                                         

Cần tăng cường bổ sung thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Để có được sức khỏe tốt chống lại các bệnh ung thư điều đầu tiên bạn nên có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Chính vì thế bạn nên cung cấp cho cơ thể một hệ thống thực phẩm đa dạng và phong phú chống oxy hóa và chất phytochemical giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật bao gồm: cà chua, bông cải xanh, rau màu xanh đậm, nho, dâu, cà rốt, bắp cải, tỏi, hành tây, bưởi, quả việt quất, ớt, các sản phẩm từ đậu nành, trà xanh.

Nên cung cấp cho cơ thể đủ lượng nước cần thiết hay nhiều hơn. Khi uống nhiều nước sẽ giúp cho cơ thể loại bỏ được độc tố nằm trong cơ thể chúng ta, hạn chế uống nước có ga, nước ngọt vì chúng sẽ khiến các tế bào ung thư và viêm cơ dễ dàng và nhanh hơn.

Nên có chế độ ăn và cách bảo quản được các chất dinh dưỡng sẵn có. Thông thường trong trái cây, rau củ cần được rửa và chế biến trước khi ăn. Bên cạnh đó, hạn chế chiên xào, mà nên hấp hay luộc, vì dầu quá nóng có thể trở thành chất gây ung thư. Đặc biệt lưu ý, nếu thức ăn chuyển màu hay có mùi ẩm mốc nên bỏ ngay, vì khi ấy khả năng chúng chứa aflatoxin chất gây ung thư cực mạnh sẽ rất xấu cho cơ thể.

Theobaovesaigon.net

Phương pháp bảo vệ da thời kỳ mãn kinh

Thời kỳ mãn kinh sẽ khiến cho cơ thể có nhiều biến đổi như lông sẽ mọc nhiều hơn, nổi mun, da chảy xệ…để bảo vệ da không bị ảnh hưởng khi tới thời kỳ mãn kinh, bạn cần chú ý chăm sóc da cẩn thận. Một số mẹo chăm sóc da thời mãn kinh được nhiều người sử dụng và mang lại hiệu quả hết sức bất ngờ.

- Sử dụng tinh dầu cây trà hoặc oải hương giúp trị mụn: Thời kì mãn kinh nội tiết thay đổi khiến cơ thể xuất hiện nhiều mun trứng cá. Nêu dùng tinh dầu cây trà và oải hương sẽ giúp mụn nhỏ đi và da không bị khô.

- Sữa chua + mật ong: Hỗn hợp này sẽ giúp giữ ẩm cho da. Trong sữa chua có tình kháng khuẩn, làm dịu mát da còn mật ong chứa vitamin C giúp giữ đội ẩm cho da.

- Dùng lô hội để cung cấp collagen cho da: Thoa gel lô hội vào ban đêm sẽ giúp da dễ hấp thụ và giúp da ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ da.

- Dùng củ nghệ để hạn chế lông mọc nhiều hơn: Thành phần trong củ nghệ giúp kháng khuẩn, làm sáng da, kiểm chế sự phát triển của lông.

Theo baoveanninh24h.com.vn